두부 베이글로 만드는 브런치 맛집 3종 베이글 만들기
오늘은 아보카도 먹는법 적어봅니다. 저희 집도 아보카도가 대중화 되면서 자주 먹게 되는데요. 아보카도 먹는법으로 가장 좋았던건 과카몰리였습니다. 과카몰리 레시피는 간단한 편이고, 역시 과카몰리는 빵과 잘 어울려서 좋아요. 오늘은 아보카도 먹는법으로 과카몰리 조리법 알려드립니다. 아보카도는 역시 빵이랑 먹을때 맛있어요. 특수한 빵이 아니여도 사진처럼 식빵 한 장 토스터기에 구워서 과카몰리만 발라도 맛있거든요. 과카몰리는 영양적인 면도 좋아서 옆지기가 참 좋아해요. 과카몰리가 아니여도 밥 먹을때 잘라서 밥이랑 먹곤 하는데, 이것도 참 맛있습니다.
와우 촛점이 엉망이네요.얼마전 카톡 톡딜가로 주문한 돌상표 아보카도 아보카도는 역시 돌브랜드가 좋은 것 같습니다. . 아보카도는 후숙을 잘해서 타이밍 좋게 잘라줘야 하는데, 전 성질이 급해서 덜익은 아보카도 많이도 잘랐습니다.
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과카몰리 레시피
오늘은 과카몰리 조리법 알려드린다고 했잖아요. 재료는 아보카도 1개, 양파와 토마토 적당량 올리브유와 레몬즙, 소금, 후추 정도만 있으면 완성입니다. 먼저 아보카도를 스프레드 형태로 으깨주세요. 전 주로 포크를 이용해서 으깨줍니다. 아보카도가 덜 익으면 잘 으깨지지 않아요. 으깬 아보카도 양파랑 토마토를 넣고, 전 방울토마토를 넣었어요. 올리브유랑 레몬즙 1T씩 넣고, 소금, 후추만 뿌려줍니다.
남편이 만든 살사 엄청 맛있는 피코 데 가요
피코 데 가요의 시즈닝은 남편이 했지만 실란트로 고수 빼고 재료는 본인이 다. 잘랐다.
막둥 넷째가 울집 과카몰리 전문가입니다. 아보카도 2개를 사 왔는데 막둥 넷째에게 만들어 줄 수 있냐고 물으니 흔쾌히 해줍니다. 답합니다. 막둥이는 과카몰리 만드는 게 너무 쉬워서 일도 아니란다. 막둥이가 과카몰리 안 만들어 주면 아보카도를 그냥 잘라서 타코에 넣어 먹으려고 했다.
과카몰리 샌드위치 만드는법
1. 아보카도 1개를 껍질과 씨를 제거하고, 큰그릇에 넣습니다. 2. 아보카도를 적절한 크기로 잘게 썰어주고 랜치드레싱 2큰술, 레몬즙 1큰술, 소금을 조금 넣고 함께 이용해서 크림만듬. 3. 토마토 1게와 양파 14개는 먹기 좋게 썰어줍니다. 4. 참치 캔 12개와 스위트콘12컵을 그릇에 넣어준 후 채 씻어낸 골드키위를 은근히 섞어줍니다. 5. 달걀 2개를 할랑이용 후 예쁜 모양으로 먹기좋게 썰어줍니다.
6. 랜치드레싱 크림과 좋은 양의 토마토와 양파를 섞어줍니다.
썬드라이드토마토 그릭요거트 크림치즈를 대신해서 조금 더 건강하게 동일한 식감에 꾸덕한 그릭요거트 를 함께 올려봤다. 새콤한 요거트의 맛이 훈제연어베이글과 기가 막히게 잘어울린다. 초간단 그릭요거트 만들기 이전 글 링크는 아래와 같습니다. 참조하시면 감사합니다. 그 외의 토핑은 취향에 따라서 올려주면 되는데 하지만 양파는 꼭 넣는 것을 추천합니다. 양파의 상큼함이 맛을 배가 시켜줍니다.
과카몰리 먹는법
과카몰리가 새콤하면서도 아보카도의 맛이 참 좋습니다. 역시 과카몰리는 빵이랑 먹을대 맛있거든요. 전 맨빵을 좋아해서 모닝빵 잘 먹는데, 여기에 발라주니 모닝빵이 줄줄 계속 들어가요. 체중감량 실패하기 쉬우니 조심하시고요. 어느날 아보카도를 잘라 으깨다보니 으잉. 중간에 심도 있고 실처럼 생긴 것도 있고, 이건 망필. 맛은 괜찮지만, 이렇게 먹은 식감이 참 별로에요. 이럴때에는 좀 수고롭지만 체에 내려주면 민첩한 색의 드실 수 있어요. 아보카도는 워낙 부드러운 그 느낌이 참 좋은데, 체에 내려주면 크리미함을 느낄 수 있어 좋습니다.
좀 수고롭지만 제법 부드러워 보이죠. 이젠 안심입니다. 이제 과카몰리 다시 만들어볼까요. 양파 큰거 16 정도만 잘라주고, 대추방울토마토도 3알만 씨를 긁어내고 작게 잘라주었어요. 아보카도 양파와 토마토를 모두 넣어줍니다.
과카몰리 냉동보관해도 괜찮나요?
네 괜찮습니다. 제가 직접 해보니 맛 차이도 거의 없고 오히려 처음 먹었을때보다. 훨씬 맛있어지더라구요. 물론 개인차는 있겠지만 거의 모든 만족스러워 하실거라 생각됩니다. 대신 앞서 말씀드린것처럼 해동시간을 간단하게 해주세요.
오늘은 과카몰리 만드는법 과카몰리 샌드위치 만들기 에 대하여 알아봤습니다아보카도는 한개씩 사면 너무 비싸고 여러개 사자니 다. 못먹고 상해서 버리는 경우가 많아 늘 아쉬웠는데요 그래서 과카몰리 한번 만들면 보관을 어떠한 방안으로 하는지 올바르게 모르는 경우가 많더라구요 보관을 잘 한다면 더욱 신착한 상태의 과카몰리를 먹을 수 있습니다.과카몰리를 만들면 후숙된 아보카도를 처리할 수 있으며, 더욱 달콤하게 아보카드를 음식으로 즐길 수 있답니다.
자주 묻는 질문
과카몰리 레시피
오늘은 과카몰리 조리법 알려드린다고 했잖아요. 좀 더 구체적인 사항은 본문을 참고하시기 바랍니다.
남편이 만든 살사 엄청 맛있는 피코 데
피코 데 가요의 시즈닝은 남편이 했지만 실란트로 고수 빼고 재료는 본인이 다. 구체적인 내용은 본문을 참고 해주시기 바랍니다.
과카몰리 샌드위치 만드는법
1 궁금한 사항은 본문을 참고하시기 바랍니다.