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세계 각지 과일의 종류

먼저 세계 각지에는 여러 특징을 가진 많은 형태의 과일이 자랍니다. 다음은 몇 가지 일반적인 과일의 특징입니다. 드래곤프경로 Dragonfruit 외형이 독특하고 명랑한 핑크색이며, 씨앗이 작고 검은색입니다. 단맛이 강하며, 비타민 C와 식이섬유가 풍부합니다. 자부티카바 Jabuticaba 브라질 원산으로, 외형이 독특하게 역술과 같습니다. 과일이 나무의 줄기에 달린다는 특징이 있습니다.

맛은 달콤하며, 비타민 C와 항산화물질을 함유합니다. 아케이 (Ackee): 카리브해 지역에서 주로 재배되며, 국가 과일로 알려져 있습니다. 성숙한 아케이 열매의 부분 중 일부만 섭취 가능하며, 채소와 비슷한 맛과 텍스처를 가지고 있습니다. 두리안 (Durian): 동남아시아에서 보고된 과일로, 그 특정 냄새로 유명합니다.

샤인 머스켓 제철

샤인 머스켓의 제철은 포도 중에서 수확이 가장 늦은 910월이며, 최근에는 날씨가 더워지고, 비닐하우스의 재배가 많아져 8월 중순 경부터 출하되고 있습니다. 국내산 샤인 머스켓 현재 우리나라 샤인 머스켓 생산지는 김천, 영천, 상주시를 시작으로 포도의 명물인 천안까지 올라와 재배지역이 전국적으로 확대되고 있습니다. 원래는 샤인 머스켓은 기후의 영향을 많이 받아서 우리나라에서는 키우기 어려운 품종이었지만 비닐하우스 농법의 발달로 여러 지역에서 출하가 가능해졌습니다.

다만 34년 된 포도나무에서만 샤인 머스켓을 재배할 수 있고, 알이 많이 지는 것을 방지하기 위한 알솎기 과정을 거쳐줘야 하기 때문에 키우기가 까다롭다고 합니다. 국내산 샤인 머스켓이 많이 생산되는데 어느 정도 가격대가 유지되고 있다고 합니다.

샤인 머스켓 보관법

샤인 머스켓은 일반 포도와 달리 제대로 보관만 한다면 23개월 보관이 가능합니다. 보관방법은 아래와 같습니다. 1. 먼저 구입하거나 택배로 받은 샤인 머스켓에서 안 좋은 알을 골라줍니다. 2. 세척은 하지 않고, 묻어있는 물기만 제거해줍니다. 3. 한 송이씩 종이나 신문지로 포장해줍니다. 4. 밀폐용기나 지퍼락 통에 담아줍니다. 5. 김치냉장고와 같이 일정한 온도를 유지해주는 냉장고에 보관합니다. 위와 같은 차례대로 보관을 하게 되면 더욱 샤인 머스캣을 오랜동안 보관해볼 수 있습니다.

이번에는 반짝반짝 반짝이는 샤인 머스켓에 대한 내용을 알아봤습니다. 예전에 상대적으로 많이 가격이 내린 탓에 많은 분들이 샤인 머스켓을 달콤하게 즐기고 있습니다. 오늘 알려드린 효능이나 보관법을 토대로 더욱 맛있는 샤인 머스켓 드시길 바랍니다.

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