진주 술집ෆ하대동 제주도 감성적 술집 한라맥주
망원시장 민영활어공장에서 초밥 사서 망원한강공원, 역전할머니맥주 서울망원점에서 맥주까지 아니 주말에 날씨가 너무 좋은 거다. 아직 바람이 좀 쌀쌀할때긴 했는데 이렇게 날씨가 좋으면 놀아야지. 마침 친구들도 시간이 빈다길래 다. 같이 망원에서 만나서 한강공원에 갔다가, 맥주나 한 잔 하기로 했다. 어차피 맥주 마시면서 안주도 시킬테니 저녁은 따로 식당에 안 가고 망원시장에서 초밥 도시락을 사다가 한강공원에서 가볍게 먹고, 역 근처 역전할맥에 가서 술을 마셨다.
따로 쓰려니 길이가 애매해서 그냥 한 포스팅에 넣었더니 글이 쫌 두서가 없긴 한데 그냥 기록용이니까 뭐. 주말 낮의 망원시장은 사람이 정말 정말 많기는 합니다. 뭐 이것저것 강력한 먹을거리도 많지만 우리는 초밥을 사러 온 거고 사람에 치여서 얼른 볼 일만 보고 빠졌다.
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소량의 메뉴구성
저렴한 메뉴 1개당 소량으로 구성되어 1테이블당 여러개의 음식을 주문하는 경우가 많기 때문에 테이블 단가 적인 입장에서 조금의 장점을 가질 수 있습니다. 제 지인들의 경우도 방문시 2~3메뉴는 기본으로 먹는 경우가 많습니다. 이 점은 상권마다. 상이할 수 있습니다. 20대 초반상권 = 1메뉴에 술을 특히 주문하게됨 직장인 상권의 경우 = 2~3메뉴는 주문 할 것이나 주변에 맛있는 술집이 있거나, 조용하고 곳( 프라이빗 룸식 술집)을 찾게 되면 조금 경쟁력이 아쉬울 수 있습니다.
다. 인쌩맥주 창업비용
인쌩맥주 인테리어는 3종류가 있습니다. (이점은 본사 모바일 홈페이지 참조) 저렴한 인테리어로 창업비용을 알아보겠습니다. 25평 기준입니다. 가맹비 : 10,000,000 교육비 5,000,000 초도비품 : 5,000,000 계약충족 증거금 : 3,000,000 인테리어 : 37,500,000 간판 : 6,000,000 주방설비 및 집기류 : 26,000,000 도면 디자인 : 2,000,000 총 합계비용 94,500,000원 정도 책정이 되었습니다.
메인메뉴의 긍정적인 수익률
인쌩맥주의 메인 메뉴는 무엇일까요? 꼬지? 피자? 감자튀김? 마른안주? 아닙니다. 인쌩맥주 등 유명 프랜차이즈들의 메인 주력상품은 살얼음 맥주입니다. 손해와 이익 분석에서의 수익률이 아니라 생맥주는 수익률이 극도로 좋은 메뉴입니다. 근데 주력메뉴가 수익률이 좋다는 것은 매장의 수익률이 좋아질 확률이 극도로 높습니다. 프랜차이즈 마진을 땐다면 의미가 다르지만 기본적으로 현재 업체마다. 상이그런데 생맥주 20,000cc = 최대최대최대 30,000원 이하 아마도 2만 원 중후반발 (적정가) 위는 생맥주 통[일명 캐그]를 반납하는 오로지 생맥주에 관한 가격만입니다.
한라맥주 방문 후기
주문한 제주 위트에일과 한라봉 하이볼, 그리고 감자튀김입니다. 추가로 한라 하이볼과 생맥주를 시켰어요. 한라봉 하이볼은 첫째 먹어봤는데 달다는 한라봉 에이드 느낌이었어요. 달달하고 맛있는 음료 느낌이라 술을 못 드시는 분들이 마시면 좋을 것 같습니다. 한라 하이볼은 그냥 신착한 블루레모네이드 느낌이었어요. 상큼함을 좋아하시면 한라하이볼 추천드려요.안특히 나온 어니언 감자튀김은 역시 맥주와 꿀조합입니다.
어니언 소스가 골고루 듬뿍 뿌려져 있어서 짭조름하니 맥주가 술술 들어갑니다.
순수익 약 5,655,000원
부가세 (32,500,000*6)*0.1-(19,695,000*6)*0.1 = 7,683,000/6=> 매달 약 1,280,500원이 추가 지출됨 부가세를 매달 관리하면 4,374,500 원 정도의 수익이 예상되어짐 (위는 간단한 예상일 뿐, 구체적인 금액을 원하시는 분들은 가맹점에 직접적으로 연락하셔야 합니다. ) 위에 추가적으로 들어갈 수 있는 비용에는퇴직금 ( 인건비의 약 10% 650,000) = 1년 만근시 약 1개월 근무 월급과 비슷함(정확x) 종합소득세는개인마다.
너무 차이가 많이나기 때문에 생략하도록 하겠습니다. 위에 사항들을 제외하면 실질적인 매출이 될 것입니다. *위의 매출보다. 낮아지게 되면 식자재 월세 등이 상승할 확률이 높습니다. 그럼 수익률은 더 낮아지게 될 것입니다.
종종 묻는 질문
소량의 메뉴구성
저렴한 메뉴 1개당 소량으로 구성되어 1테이블당 여러개의 음식을 주문하는 경우가 많기 때문에 테이블 단가 적인 입장에서 조금의 장점을 가질 수 있습니다. 더 알고싶으시면 본문을 클릭해주세요.
다 인쌩맥주 창업비용
인쌩맥주 인테리어는 3종류가 있습니다. 더 알고싶으시면 본문을 클릭해주세요.
메인메뉴의 긍정적인 수익률
인쌩맥주의 메인 메뉴는 무엇일까요? 꼬지? 피자? 감자튀김? 마른안주? 아닙니다. 좀 더 자세한 사항은 본문을 참고하시기 바랍니다.