수험생에게 좋은 음식물 BEST 7 이것만은 먹이자
건강한 식탁체중감량 레시피 레시피 건조기 없이 오븐으로 고구마말랭이 만들기 수제간식 아이간식 다이어트간식 고구마가 몸에 좋은 건 알지만 쉽게손이 잘 안 가게 되죠. 고구마를 박스째 사와 쪄놨는데도 찐고구마가 냉장고에 23일 동안 그대로 있길래 겉바속쫀 로 만들어 보았습니다. 엄마네는 리큅 식품건조기가 있어 고구마뿐 아니라 감이나 청귤 등 여러가지 식품을 쉽게말랭이로 만드시던데 저는 건조기가 없어 찾아보다가 집에 있는 스마트오븐으로도 된다기에 해보았습니다.
오븐으로 구워낸 냉장고 속 찐고구마를 꺼내어 찬기를 좀 빼주었습니다.
청소년기의 경우 연령 보다는 성장속도 및 생리적인 변화에 따라 필요량을 결정하며, 어느 시기보다도 에너지 필요량이 많습니다. 만약 에너지 섭취량이 부족하게 되면 신체성장이나 발달, 성적 성숙이 지연되므로 성인이 되었을 때 신체크기가 작아질 수 있습니다. 청소년기에는 성장과 호르몬의 변화, 근육량, 적혈구 등의 증가로 인해 단백질 필요량이 증가합니다. 청소년기에 단백질이 부족하면 신체성장과 성적성숙이 지연되거나 감염성 질환에 걸릴 위험이 높습니다.
단백질 필요량의 23는 육류의 살코기, 달걀, 우유, 생선 등 양질의 단백질 위특히 섭취하도록 합니다. 청소년기에는 최고의 성장속도를 보이는 시기로 무기질이 많이 요구되는 시기입니다. 골격의 성장을 위해 매우 요구하는 영양소로 충분한 칼슘공급이 필요하며, 남녀 모두 근육량, 혈액량의 증가에 따라 철분의 요구량이 증가합니다.
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청소년기 영양관리 방법
청소년기는 아동기에서 성인기로 넘어가는 단계로 만 1218세에 해당합니다. 이 시기는 영아기 이후 가장 급속한 성장과 발육이 실현하는 시기로 신체적뿐 아니라 정신력으로 큰 변화를 겪게 됩니다.
청소년기의 영양은 우리 몸의 새로운 조직을 형성해야 할 뿐 아니라 신체기능의 조정 및 이미 형성된 조직의 보호를 위하여 충분히 공급되어야 합니다. 만약 청소년기에 영양결핍이 일어나면 키의 성장부진, 골다공증, 성적인 성숙의 지연이 나타날 수 있고, 특히 생리를 시작한 여자아이에게는 빈혈이 오기 쉬우므로 철분섭취가 중요합니다.
수험생에게 권장되는 식품
기억사고와 언어능력, 뇌기능을 향상시키기 위해서는 뇌신경 세포의 35를 구축하는 단백질이 필요합니다. 단백질을 함유한 식품에는 육류, 등푸른 생선, 계란, 우유, 콩 등이 있습니다. 집중력과 기억력을 높여주는 영양소인 비타민 b가 들어있는 녹황색채소, 뱀장어, 잡곡, 현미, 돼지고기, 우유이러한 것들을 섭취하고 걱정 해소를 돕기 위하여 천연의 신경안정제라 불리는 비타민 c가 다채로운 채소와 과일을 많이 섭취합니다.
이 밖에 칼슘은 뼈를 튼튼하게 해줄 뿐 아니라 신경안정에 도움을 주므로 콩, 우유, 고춧잎, 멸치, 해조류 이러한 것들을 적절하게 섭취하며, 철분은 단백질과 함께 혈액을 구성하고 부족할 경우 빈혈을 일으키고 뇌의 활력을 떨어지게 하므로 간, 생선이나 조개류, 녹색채소 이러한 것들을 빈번히 섭취합니다. 또한, 레시틴은 뇌신경세포를 활성화시키므로 땅콩, 잣, 호두, 검은깨, 콩, 된장, 청국장 이러한 것들을 섭취합니다.
지역별 잘 보고된 엿의 종류
엿은 세찬을 만드는데 필수여서 설맞이 전에 절대로 준비해두는 요구하는 재료였습니다. 세찬 설에 세배하러 온 사람들에게 대접하던 음식물 그래서 각 가정에서 만들어 사용했으며, 지역마다. 독특한 엿이 개발되었습니다. 충청도 충청도 무엿은 불린 쌀과 엿기름, 무채를 넣어 만듭니다. 무미마른 갱엿이 아니라 숟가락으로 떠먹는 연나약한 엿입니다. 담양 담양 창평쌀엿은 쌀에서 당을 추출해 만든 흰가락엿이며, 다른 엿과는 달리 공기구멍이 있어 바삭하게 씹히며 이에 달라붙지 않습니다.
울릉도 울릉도 호박엿은 일반적인 방식으로 만든 엿들과는 만드는 방법이 다르고 콩가루를 묻혀 고소한 맛을 냅니다. 예전 후박나무 진액으로 만드는 후박엿이었으나 외지인들이 이름을 많이 착각하여 호박엿이 되었다고 합니다.
엿 먹어라의 어원, 유래
엿은 엿 먹어라, 엿 같다, 엿장수 마음껏 처럼 조금 부정적으로 작용하는 의미를 지니기도 하지만, 시험에 딱 붙으라는 혹은 엿처럼 찰싹 금슬 좋게 지내라는 등의 좋은 의미도 함께 지니고 있습니다. 현실 폐백 음식으로도 사용되었습니다. 경향일간지 1954년 8월 22일 자 칼럼에서는 상대방이 가당치 않은 말을 하면 듣기 싫으니 엿이나 먹어라는 식의 표현을 조선시대 군역제도와 연관성이 있다고 했습니다. 당시 강원도 일부의 지역의 군역 대상자들이 서울로 차출돼 왕십리 쪽에 집단거주지를 형성했고, 일점은 군역이 끝나도 귀향하지 않았습니다.
그들이 살던 초막이 집처럼 거래되는 가격 되기도 했는데요. 누군가 초막을 사면 절대로 엿을 근처에 돌렸습니다. 이는 글을 모르가 경우가 대부분이라 초막을 매매할 때 계약서를 작성하지 않고, 동네 아이들을 불러 엿을 돌리며 얼마에 이 집을 샀다는 얘기를 전하며 일종의 대중 공증을 받았습니다.
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